飲食

DiVino 「意」外驚喜 ★★★1/2

DiVino 「意」外驚喜 ★★★1/2

搬來了香港已經9年,卻一直沒有意識到 DiVino Wine Bar and Restaurant 是一家餐廳。名字的確已經這樣寫了,只是我從來沒有仔細看清楚。且慢,我還沒需要架上眼鏡看東西,多謝你操心!我以為它只是一家酒吧,原因畢竟是它位處黃金地段,而且圍著那店的總是一群群在喝的人,所以才有這樣的合理假設。令我吃驚的是,DiVino 其實已經是中環雲咸街歷史最悠久的餐廳。

Maison Eight 良辰美景 ★★★☆☆

Maison Eight 良辰美景 ★★★☆☆

說實話,我們在香港生活或來香港遊覽的,吃喝的都層出不窮且不斷創新,實在是非常幸運。從瑰麗堂皇的高級食府到名不經傳的大排檔,總有什麼是適合每個人的口味和預算的。 選擇那麼多,差不多從來沒想過一試九龍區的餐飲與夜生活。對於香港島的人來說,典型的理由似乎是九龍區太遠了!倒有趣的是,當你以時間和距離比較所有世界各地其他的城市,委實不是那麼遠的。想到這一點,我們決定要多擴闊視野,準備一嚐尖沙咀最新餐廳 MAISON MIGHT 的菜式。

Mercedes Me 平治美食 ★★★1/2

Mercedes Me 平治美食 ★★★1/2

聽到餐廳的名字叫 Mercedes Me,還以為沒那麼巧合和「梅賽德斯·賓士」或更廣為人知的「平治」有關罷。倒看到一模一樣的標誌, 假設也就變得合理了。然而,世界最大豪華房車生產商又為何會經營餐廳? 光顧後最終發現餐廳依然是餐廳,卻帶著不少房車品牌的獨特體驗。

The Optimist 快樂煮意

The Optimist 快樂煮意

香港的餐飲界一直演進,而且越演越烈。就讓我們看看主打西班牙北部美食的The Optimist是否能在云云對手中一決高下。 餐廳寬廣非常,佔地橫跨三個樓層:地面為酒吧,一樓為親密用膳空間,二樓進餐區以燒烤為主,由很多大餐桌組成,氣氛較為活潑。 西班牙北部美食的核心風格是把肉類、海鮮和蔬菜以木炭燒烤或焗製,鄉村氣息濃郁,而從烤架而來的美妙香氣更為整個進餐過程帶來不可多得的回憶。

第七街 Soi 7 ★★★☆☆

第七街 Soi 7 ★★★☆☆

今回介紹的Soi 7 是在香港中環雲咸街而不是曼谷,所有沒有Soi 2及Soi 4等著名夜生活蒲點!鑑於空間狹小,Koh Thai集團把它打造成充滿街頭休閒氣息的開放式現代化泰國餐廳,營造愜意迎人的感覺。 樓下開放式酒吧區寬桌高椅處處,適合三五知己盡情吃喝;面向雲咸街的一些矮身桌椅則

TABIBITO 旅人 ★★★☆☆

TABIBITO 旅人 ★★★☆☆

想不到可以在 Tabibito 吃到從未試過的摩登和風西班牙小吃,致使這家從荷李活道向山上走的上環小角餐廳成為真正的隱世明珠。舒適的鄰家餐廳感覺、令人心儀的菜單、質量上乘的食材,以及大師級恰到好處的口味,就是一種完美的契合。 用膳前,可以從眾多的日本工藝啤酒或經典雞尾酒日式別注版中挑選一二解渴。由於空間有限,還是建議吃喝之前先行預留座位。

22 Ships 西班牙之戀 ★★★★★

22 Ships 西班牙之戀 ★★★★★

由米芝蓮星級廚師Jason Atherton創辦的是一家「把高級饗宴變得平易近人」的西班牙小吃餐廳。曾經我一直想試試這家大力推介的餐廳,但他們是「不設訂座」的,所以我不想一路走到灣仔後,還是要等待他們35個座位的其中之一。因此,我很高興 DIM SUM 著我到他們那兒做個食評!

La Vache  獨沽牛味 ★★★☆☆

La Vache 獨沽牛味 ★★★☆☆

簡單總是有理由的。如果一件事情已經做得好,為什麼要改變呢?其實又可以說,為什麼其他東西要改變呢? 想著這一點,我很好奇在只有一道菜可以吃的 La Vache (意思是「母牛」) 裡吃飯會是什麼一回事!過癮?是的,真的過癮過的。名副其實,La Vache當然是家